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23 全鸡宴（第1页）

《公主边城私房菜》全本免费阅读

徐桉早上亲自过来取先前预定的餐食，又道能否麻烦直到布粥结束都由小美早餐摊子往六处粥棚供早点，知道她不愿提供预定业务，自己的要求实在过分，所以不仅推搡着硬给平儿多塞了许多银钱，还捉了两只肥硕的活鸡送过来。

平儿何时见过这阵势，拗不过只能收下，说等问了老板再给答复。

秦芳芷无法，只交代了日后万要拒绝，无奈接下了这个活计。

“你不是说在现在只是起步阶段，不接受预定，怎到了他这儿，便松了口？而且还是给商会的粥棚送餐？”

韶煜风自觉举起斧头劈柴，因为外面湿，柴火便都堆到了相对干燥的厨房角落里，他的准头极好，木头应声而裂，左右竟然一般大，干脆又利落。

外面听墙角的四人被揪了进来，各司其职，如月烧火，飞影刷锅，岁云和平儿手起刀落，刷刷备菜。

“那里头不还有你们玄甲军吗？再说了，粥棚是商会设的，但看粥棚布粥的打工人也辛苦呀，你想想，一大早起来烧粥支棚子，还站一日不停歇。”

秦芳芷把剁好的鸡块丢进锅中焯水，撇去浮沫，继续道：

“打工人无罪，有罪的是资本，所以喽，我想了想，也就没拒绝。”

她让飞影生小火，后者冷酷地点点头，火候把握得极好。

锅热放油，加入冰糖小火搅拌直到起沫，再把焯好水的鸡块一起倒进去，不停翻炒，直到鸡块变成泛着油光鲜亮的焦糖色。

大料下锅，秦芳芷把长公主寄来的从未开封过的豆瓣酱拿出来，毫不吝啬地往锅里挖了三大勺，最后加入洋葱，大火一起翻炒。

待洋葱断生，鸡肉酱红，厨房中弥漫起大料和豆瓣酱混合而成的扑鼻的浓香，秦芳芷往锅里倒上一壶昨日叫如月出门买的酒，这个时代还没有啤酒，好在如月买回来的是在平城还小有名气的春和酒，就是味道没那么纯正的黄酒，倒进去也无妨。

“夫人……倒这么多酒进去，吃了怕是要醉！”

岁云忍不住停下给土豆削皮的手，歪着身子凑过来，夫人这是何等做法，只知道黄酒下菜，尤其是夏天，袒着上半身，摇把蒲扇，咪两口小酒，再往嘴里丢两粒花生米，别提多痛快！

可好好一瓶酒，全倒锅里了，这不是暴殄天物嘛！

这能好吃？

但是看这孤咕嘟咕嘟冒着泡的黄酒鸡肉，夫人还在丢进锅的大料里头加了许多茱萸粉，盯着盯着，好像随着一个个吞吐而出的泡泡，那勾人味蕾的辣，激人口水的香，还有闻上两口就叫人欲罢不能的大酱味……上头！

真上头！

好像还真挺好吃的样子。

他话音刚落，就感受到两道冷冰冰的目光落在他在拼命咽口水的侧脸上，两道目光来自不同的方向。

岁云向右转，乖乖站在秦芳芷身边的少主公微眯起眼睛，眼神警示：“夫人做啥你吃啥，不可挑剔，否则惹恼了大厨，都得喝西北风去。”

岁云又往左转，灶台后面缓缓伸出一个面无表情的脑袋，那双眼里只写了两个字：“闭嘴！”

他委屈地撇撇嘴，对上此时秦芳芷投过来的视线，不对，那视线不是给他的，夫人正阴森森地盯着他手上削皮刚削了一半的土豆。

秦芳芷视线上移，望向他，扬起手中正在给分出来的鸡胸肉去油膜，切细条的大刀，大刀在油灯下寒光一闪，岁云打了个寒噤，咽了咽唾沫，乖乖转身低头削土豆去。

穿来这么长时间，秦芳芷现，这个朝代很奇怪，你说它调味料匮乏吧，但很神奇，它居然还有食用色素，而且诸如八角，桂皮，苦豆，芝麻这类的大料也有，当然，没有辣椒，自然也没有小米椒花椒胡椒之类的东西。

淀粉也是有的，甘薯磨出来的。

有句话说的好，一样东西的出现，必然是因为它有市场，可别说平城了，她从几个丫头小厮的嘴里了解到，即使是金陵，也几乎没有人用淀粉大料这类“出众”

的调料。

她就不明白了，你不用，那你把人家搞出来做什么？这不是有什么大病嘛？！

难不成“造物者”