有未卜先知的能力,知道许多年后,会有一个“旷世厨神”
穿越过来拯救老百姓的味蕾?
听着都离谱!
这跟狗血抗日神剧里司令员对下属说:“同志们,抗日战争已经第七个年头了,还有最后一年,大家一定不要放弃!”
有啥区别?!
她今天用来炸鸡柳的淀粉还是平儿费劲从将军府不知道哪个犄角旮旯里薅过来的。
鸡胸肉切条,打入两颗鸡蛋,一勺盐,两勺淀粉搅拌均匀,让鸡肉条表面挂上一层糊,锅中倒油,油五成热下入鸡肉条小火炸至微黄全部捞出,等到油温升高至八成热的时候,把炸过一遍的鸡柳倒进去复炸。
油花飞溅,出“滋滋”
声。
油温瞬间封锁住鸡柳的汁水,使得外层迅变得金黄酥脆,将鸡柳从油锅中捞起来,油滴滴落,余温蒸腾,整个厨房充满了一种独特的鸡香。
秦芳芷把炸好的鸡柳捞出来,身后,鬼鬼祟祟伸出来一只手,在她调糖醋汁的时候也不顾烫,偷偷捻起好几根,一个指缝夹起一根炸鸡柳。
“韶!
煜!
风!”
秦芳芷挑眉回头,被抓包的人在厨房里其他人吃瓜的眼神里嘿嘿一笑:“分享!
我去分享!
给大家先尝尝鲜!”
他讨好地笑着慢慢挪出去,一步三回头,把“偷拿”
来的鸡柳分给还在忙活的四人:“岁云一根,平儿一根,飞影一根,如月丫头一根,我一根!”
他冲秦芳芷摊开还蘸着油光的空空如也的手,将一根鸡柳完全塞进嘴里。
刚嚼上一口,外酥内嫩的口感立刻传达到味蕾。
那一层金黄的外衣,出脆生生的声响,外衣薄而酥,裹着鸡柳外面,咬下去的瞬间,一片脆香在口中蔓延。
几人的眼睛一亮,又加紧嚼了几口,生怕落在别人后面似的。
与外层的香脆不同,内里的鸡肉却是鲜嫩多汁。
咬一口,汁水在口中迸而出,清汁顺着舌尖流淌,滋润着口腔。
鸡肉的质地饱满,保持了原汁原味,每一口都鲜美无比。
“嗯!
这个好吃!
可以做你摊子上的新品!”
韶煜风又慢慢移回桌边,但是桌上已经没有可以供他伸出“罪恶之手”
的鸡柳。
“有上新的打算,但鸡柳得等等。”
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