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第242章 鲍鱼捞饭（第2页）

细心的幺妹与小青，拿了十个盘子，提前将米饭倒扣于盘中。

盘顶放入上两个已经烫熟了的鲍鱼。

黍汐往锅里再加入盐、糖、花生酱、酱油。

花生酱一下，香味瞬间喷了出来，芡汁也看着更加丝滑。

为了让口感更加细腻，黍汐拿了一个网筛，捞去了鲍汁中的颗粒物。

最后倒入少许水淀粉勾芡，锅勺在黍汐手中不停搅动着，根据鲍汁的粘稠度而决定水淀粉的份量。

待勾芡的鲍鱼浇汁捞起之时，是流体的，但带着稍许厚重感之时，黍汐立刻关火，每一碗鲍鱼捞饭只打入一勺鲍鱼汁。

鲍鱼汁覆盖着鲍鱼和米饭，这鲍汁鲜香与米饭谷香互相混合，更添滋味。

黍汐和帮厨们都没忍住，咽了咽口水。

小二来到后厨，趁热把菜端了出去。

“客官来啦~您的鲍鱼捞饭做好了，您吃好嘞！”

席上坐着的食客，对这道菜早已垂涎欲滴，美食三剑客照常又来到了酒楼。

芈老、苏学究与纳兰珏从未吃过鲍鱼捞饭，这新奇的搭配也唤醒了胃。

鲍鱼汁经过长时间的炖煮，汤汁浓鲜，是时间浓缩的美味。

而鲍鱼肉软滑细腻，配上爆汁，再就着一口米饭，细细咀嚼……这种神仙吃法，让人沦陷其中。

芈老不知不觉中，已经干完了碗里的米饭。

不够吃，完全不够吃！

他看了看身旁的苏学究与纳兰珏，不出所料，这两道菜也被二人吃个精光，到了舔盘的程度。

“奇怪了，这勾芡的汤汁味道居然如此鲜甜，感觉这一碗米饭完全不够吃呀！”