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第242章 鲍鱼捞饭（第3页）

苏学究嘟囔了一句，和芈元相视一笑，他俩又看了看纳兰珏。

纳兰珏还在回味口中的鲍鱼汁，脑海中在正分析着勾芡汤汁的配方。

“火腿、猪蹄、瘦肉、虾米、干贝……还有什么？”

苏学究朝着店小二挥了挥手。

阿兴匆忙跑来：“苏学究有何吩咐，今日的菜品吃得可还满意？”

满意！

当然满意，而且完全不够吃！

“阿兴啊，你们这鲍鱼捞饭的饭似乎少了些，我和芈老不够吃，我们再各点一份。”

“也给我加一份！”

纳兰珏跟着也追加了一份，“阿兴，你们掌柜的做这鲍鱼汁是花了多长时间熬煮的？”

阿兴笑着答道：“整整六个时辰呢！

纳兰公子，你们吃到的鲍鱼汁每滴都是精华！”

苏学究对美食一向颇有研究，他也暗自猜想着这鲍鱼汁的做法。

“纳兰，你觉得黍丫头是加了哪些料来熬煮？”

“自然是有精瘦肉、火腿和干贝、虾米，还有猪蹄来增加汤汁的胶质感。”

“应该还有别的料头，我好像吃出了花生酱的味道……”

苏学究一边分析着，又开始馋着鲍鱼捞饭的滋味。

盖浇饭他自己也做过，但是浇头都是用水淀粉勾芡的，今日这鲍鱼汁，能尝出掌柜的确是花了心思，用心熬煮的。

二人正商讨着，小二及时送来了第二份鲍鱼捞饭。

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“三位客官，您们的鲍鱼捞饭上齐了，另外这壶米酒是掌柜的赠送的。”